第一次制作棉花糖
霍子恒 2021-06-15 18:08:39 0
今天，我一进玲玲老师的门，就看见有一个同学正在欢天喜地做棉花糖。
他先拿一勺白砂糖放进机器中间的凹槽，然后马上躲开，拿着一根筷子在那等。过了一会儿，糖丝像棉花一样涌了出来，他赶紧拿一根筷子绕着糖丝翻转，不久后，一个棉花糖就做好啦。
我也想试试，于是找了一个座位，开始做了起来。我把白砂糖放进去，没想到糖粒无情地向我弹了过来，我赶紧走开了。等它们不乱蹦了，我拿了根筷子在那等，不久，糖丝就出来了，我迅速地把筷子翻转起来。本来以为这次肯定能成功，但是，等我卷好的时候才发现，也许是温度太高，糖丝都变黑了。没办法，这个失败了。
就在我沮丧的时候，我却发现了另外一个惊喜。
我发现机器旁边有很多焦糖，就用筷子使劲一捅，焦糖掉了下来。我尝了尝，脆脆的，甜甜的，还像咖啡一样带着一股微微的糊味，非常好吃。于是我又有了信心，便又开始做一个棉花糖，趁焦糖还没有冷却的时候，我用筷子在上面卷了又卷，等焦糖冷却的时候，一个棒棒糖就做出来了。这个时候，同学们陆陆续续地到了教室，他们对做棉花糖的机器很好奇，纷纷拿起筷子等待糖丝出现。
我做棉花糖的时候，一场“争夺战”即将爆发，糖丝刚出来，就有无数筷子伸了过来。我是一丁点都没抢到，于是只能趁焦糖还没冷却的时候。赶紧在焦糖那里卷了又卷，虽然棉花糖没做成，但这一次，棒棒糖就属于我了。
虽然失败了，但做棉花糖可真好玩啊！
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