做樱桃果冻

刘思雯   2020-01-17   32

今天,我的妈妈买了大包小包的材料,我发现她是要為我们做樱桃果冻呢!

妈妈打开材料开始做果冻了,她边準备边说:「我一会就好了。」

我们等啊!等啊!半小时后,她走到了冰箱旁边,从冰箱裡拿出来一个方形的碗。我跑了过去一看,碗裡有一些红红的樱桃,我用手一抓,却被什麼挡住了。低头一看,是一块透明的物体,妈妈说这是冰粉,製作果冻的重要配料之一,它像一块透明的冰,把樱桃冰冻在裡面一样。妈妈把果冻从碗裡放到盘子裡,我把它摇了摇,发现它十分Q弹,像小宝宝的小脸蛋,又滑又弹,好玩极了!妈妈在上面淋了些蜂蜜。我吃了一块好好吃啊!它一遇到高温就化开了。这时的樱桃软软的,果冻实在太好吃了!我狂吃,妈妈看见了心裡就像开了花一样笑了。

因為我十分喜爱吃,所以妈妈答应我会常常做各种美味的果冻给我吃。

作者:刘思雯,香港青年协会李兆基小学

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