有趣的科学实验作文500字

有趣的蛋白质失活小实验

昨天我参加了一次科学实验课。一进门，我就迫不及待地四处张望，想要看见一些稀奇的东西。我看见桌上摆了很多不同高度和粗细的玻璃容器。老师给我们分了组，安排我和一个小妹妹坐一起，我可高兴啦，因为这个小朋友很安静，不像那些哥哥姐姐上蹿下跳。

这时，老师宣布实验开始。我便目不转睛地盯着材料包，竖起耳朵仔细听讲。只见老师从材料包里拿出一个小杯子，杯子里面有一些黄色的液体，仔细一看，黄色的液体中还有一些类似果冻的东西，馋得我口水直流，接着，老师把黄色液体倒入试管当中，又将酒精倒入小量杯，然后将酒精和黄色的溶液进行混合，最后摇一摇。咦？为什么酒精经过的地方，都会留下一些像绒毛似的东西？我惊奇地瞪大了眼睛。

接着，我们纷纷说出了自己的疑问。老师将我们的疑问一一解答。原来黄色的液体是蛋液，白色绒毛似的东西，是酒精使蛋白质失去活性后的产物。老师又告诉我们，酒精可以使蛋白质失去活性，所以我们可以用酒精杀死病毒和细菌，起到杀菌的效果。接下来，老师让我们自己动手操作，我按照老师说的步骤实验成功了，我好高兴。

通过这次实验，我终于明白了为什么在疫情期间，妈妈总是让我用酒精洗手液洗手，用酒精喷洒衣物进行杀菌。科学实验真有趣，它让我明白了很多生活当中的小知识。