冬至吃饺子日记400字

今天是二十四节气——冬至，妈妈对我说：“冬至吃饺子，耳朵不怕冻。”一听到吃饺子，我就馋得直流口水。

一大早我就和爸爸妈妈一起去菜场买来做饺子的食材，有饺子皮、鸡蛋、韭菜、虾、肉……

回到家，我们就开始做起了馅料。爸爸负责剁肉，妈妈煎起了鸡蛋，我呢？当然是剥虾壳喽！然后爸爸把它们拌在一起，加入各种调料，不一会儿，馅料就做好了，有韭菜肉馅，有虾仁鸡蛋馅，闻一闻，就觉得好香啊！

爸爸妈妈开始包起了饺子，看着他们熟练的动作，我觉得包饺子好简单啊！也跟着包了起来，但是包饺子看上去简单，做起来难啊！我不是破了皮，就是馅太少了。正在我着急时，爸爸又给我示范了一次。接着我就开始学爸爸的样子包了起来，先把饺子皮摊在手上，放一勺馅，接着用手指沾一点水，在饺子皮周围划上一圈，再把它对折，捏紧了，就这样一个完整的饺子就出炉了。我学会了自己包饺子，心里美滋滋的。

饺子下锅了，一个个饺子像一只只小白鸭，一下潜下去，一下浮起来，好像在水中嬉戏打闹呢！

晚上我们一家人坐在一起，吃着热腾腾的饺子，我的心里暖暖的。