小满之日苦菜秀

“最爱垄头麦，迎风笑落红。”一听到这句诗词，就一定知道小满，小满是二十四节气里的第八个节气，也是夏天的第二个节气。

今天我给大家分享一道美食——苦菜秀。小满吃苦没错，我要做一道苦瓜的美食。首先，先去菜市场买一根苦瓜，这根苦瓜像一个胖娃娃，穿着一件绿色的外衣，回到家把这个苦瓜洗一洗。接下来就是切了，先从苦瓜中间切成两半，再把籽给刮出来准备，准备一大锅水，加盐，在锅中的那些苦瓜好像在议论着什么，一直关注着我，好像要打我似的。焯完后，放入冰水里冷却一下，让苦瓜变凉，这样口感更加清脆，接着加入枸杞，加入两片柠檬，然后再加入雪碧喝、蜂蜜。最后，放在冰箱里冷藏一天一夜。

做完后，我给我的妈妈吃了一口，妈妈说：“真好吃啊！”这样的美食不妨你也来做一道。