我学会了做曲奇饼干

我因为经常看妈妈做蛋糕饼干，所以我也很想做，就打算在周六周日去请教妈妈。

今天是星期天，妈妈打算在这天教我做曲奇饼干。

我们准备好了用料，开始做曲奇饼干了。

首先，我准备了一块黄油。妈妈说把黄油切成一小块一小块，可是不管我怎么切，都没有办法把黄油切开。这时，妈妈说得把黄油先隔水软化后才能切开。我照着妈妈说的试了一下，果然可以切开了。

下一步就是搅拌黄油了。这还是我第1次搅拌黄油呢，我使劲搅拌，结果把里面的黄油溅得到处都是。后来我才知道要把搅拌器往下放，才不会把黄油溅得到处都是。

筛入完低筋面粉后，就可以把面糊糊倒进花袋里。我和妈妈挤了各种各样的形状，然后我们把曲奇饼干烤了23分钟，饼干终于做成了。

吃着自己做的曲奇饼开，心里乐开了花。通过这件事，我总结出了一个道理：做事不能半途而废，坚持不懈才能成功哦！