我学会了做绿豆糕

绿豆糕想必大家都吃过吧，可你知道它是怎么制作出来的吗？或许你同我一样好奇，那么请继续往下看吧。

几天前，妈妈把一些脱了“绿衣裳”的绿豆浸在水里，嘿！没错，我们要做绿豆糕了。我们准备在下午制作，因为浸泡绿豆就需要一到两小时。15分钟，30分钟，45分钟……也许是我迫不及待想做绿豆糕了吧，等待的时间里感觉真是度秒如年啊！

时间艰涩地流动着，绿豆终于泡好了。我本以为可以马上制作了，谁知还要把它放进电饭煲里再煮上一小时。我再一次经历了坐立不安的等待。

在电饭煲里“一小时游”的绿豆们终于出锅了。妈妈把熟了的绿豆们取出，放入平底锅中煸炒稍干，用硅胶铲子轻轻压几下，原来粒粒分明的绿豆现在和自己的同伴“融为一体”，成为绿豆泥。这时，它们的头顶上又下起了雪白雪白的“大雪”，这是什么？原来是甜甜的白糖。那这金黄的“果汁”又是什么呢？让我给你出个谜语，猜猜你就知道了：抽斗里，抽斗外，抽斗里面好药材，既能吃又能卖，就是不能晒（打一食物）。你们这么聪明，肯定都猜出来了。对啦，那就是蜂蜜。现在把它们和绿豆、白糖搅拌在一起，还可以加一些自己喜欢的果干，放凉一会儿，就可以做成各种形状了。

我先戴上塑料手套，取了差不多一个鸡蛋大小的绿豆团放进模具，一压。咦？这绿豆团怎么一个劲儿地往上冒呢？哦！原来是我没有压紧，于是我重新做了一个，薄厚大约3厘米，花纹刚刚好。妹妹看了一眼我的绿豆糕，说：“姐姐，你做得太厚了，要薄一些才行。”于是我把刚做好的绿豆又捏成一团，分了一半，差不多是一个乒乓球的大小，再把它放进模具，用力一压，最后一推，一个高度、花纹恰到好处的绿豆糕诞生了。完美，我心里暗喜。

我越做越熟练，妹妹则不用模具，她像捏橡皮泥一般，左捏右搓，一只精致的小酒坛出现在她手中。妹妹又搓了一个椭圆形的长条，这是要做什么？只见她又搓了几条小细条，又捏了一个扁扁的“大盘子”，妹妹把它们和在一起，瞧！这不正是一个孔明灯嘛！随后，妹妹还赠送了一个小七巧玲珑的“奥利奥”给我。哇，妹妹简直就是“绿豆糕界的艺术大师”。

这次，我学会了做绿豆糕，不仅吃到了美味的绿豆糕，还体验了制作过程中的快乐。“自己动手，丰衣足食”，自己做的绿豆糕味道超级棒，要不，你也来试试？