擀饺子皮的技巧

今天是农历八月十五——中秋节，中秋节是传统节日，这一天要吃饺子和月饼。

一大早，妈妈就把饺子馅调好了，妈妈也和好了面。到开始包饺子的时候，妈妈问我：“你的作业写完了吗？”我说道：“写完了。”妈妈又说：“作业写完了，就帮妈妈擀饺子皮，行吗？”我说：“可以。”然后我们就开始包饺子了。

妈妈把擀饺子皮的面弄好，又擀了几个饺子皮让我照着样子做。我开始擀的时候，擀得不太圆，并且还有点儿厚，妈妈说：“要是圆一点儿薄一点儿就好了。”说完妈妈又手把手的教我擀了几个饺子皮。我又试着擀了几个饺子皮，妈妈看见了说：“好多了。”我就接着又认真地擀了起来。这以后我擀的饺子皮越来越好！

通过擀饺子皮，让我意识到不管做任何事情，只要认真用心做，就一定能够做好！