武汉的春节风俗

陈俊睿   2021-03-27   0

“十里不同风,百里不同俗”这句话是指各个地方的风俗都各不相同。在这其中武汉的春节便令我记忆犹新,这在我看来可是一个“吃”的节日

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”这是王安石在【元日】中所写的诗句。早期的人们可以通过放鞭炮来增添年味,可惜现在大部分城市早已万象更新了,许多禁鞭令也开始出台,这种过年的年味也被抹去了。没有办法,在除夕这天我和妈妈只能买春联,准备食材了。听妈妈说,准备的这些食材到了晚上要把它们做成团圆饭,叫上各路亲戚以及家中去世的祖先一起享用。当我们买完春联后便向菜市场进发。

在菜市场挑选食材时,妈妈特地去买了菜苔。我仔细观察这些菜苔,它们红红的,像番茄一样透红;又粗粗的,像人的手指一样粗;还大大的,大得像手臂一样吓人。妈妈说买菜苔是等到了晚上要做一道武汉特有的菜。“菜苔有着怎样的魅力呢?又能做出怎样的好菜呢?”我疑惑不解。在回家的路上我发现街道上十分热闹,店铺上都挂满了中国结,连一个个路灯都套上了大红灯笼,小贩的吆喝声连绵不断,一首首与春节有关的歌在广播里放了一遍又一遍。“今天可真热闹啊!”我想。

时间白驹过隙,转瞬即逝的来到晚上,我们买的红春联早已挂在门口两侧,一张大红桌摆在客厅中央。按照旧历的规矩,我跪在地上对老祖宗的头像恭恭敬敬的磕了几个响头。随后妈妈招呼我到厨房看看“宝贝”我走到厨房一看,一块干肉映入眼帘,就在这时我突然闻到一股臭味,简直难以形容。妈妈看见我的表情,笑着说:“放心!待会做出来绝对好吃!”我半信半疑,想不到妈妈竟然会如此肯定。过了一会儿一阵敲门声响起,我急忙跑过去开门......

原来是亲戚朋友们到了,待大家到齐后,第一件事就是发放压岁钱,虽然妈妈连连拒绝,不过我可就不客气了,一个个压岁钱被我收入囊中。说到压岁钱的历史,据说是在古时候有一个深黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边用于辟邪,这就是“压祟”,后来也称为“压岁”。就在这时菜做好了,铫子煨的藕汤,腊肉炒菜苔及其它武汉特色菜都出现在餐桌上,这么多菜简直就是饕餮盛宴啊!我拿起筷子,正准备夹菜,妈妈却阻止了我,告诉我:“我们去世的祖先为大,要先让他们享用膳食,过了一会儿才轮到我们。”我没办法,嘟囔着嘴,静静地陪家人和亲戚等着,其实那桌上饭菜发出的香气早已勾引住我,我仿佛垂涎三尺,可只能静静地等着不为所动。不知过了多久,妈妈终于宣布可以开饭了,我第一个冲上去,奔向腊肉炒菜苔......

我夹了一块放入嘴中,看看是不是像妈妈说的那么好吃,哇!现在嚼起来就跟普通的肉一样,臭味全部烟消云散了,肉还带点咸味,简直是越来越好吃呢。饭后再来一碗藕汤。可以说是“合理搭配,干饭不累”团圆饭就这样在大家的欢声笑语中圆满结束了。

酒足饭饱后,大人们边嗑瓜子边在电视机前观看春节晚会,看到某处精彩的情节还会手舞足蹈,眉飞色舞。小孩子则穿着新衣,看看今天的“收获”,还会聚在一起打游戏,与大人比起来小孩子的活动是略有不同的,这就是不同时代造成的不同影响吧。玩了好半天也有不舍得时候,当同学,亲戚离别时,心情是多么难过啊!

终于到了最后一个环节:守岁。这也许是我有史以来“熬夜”最长的一次,虽然我很努力坚持着让自己不睡着,可是人怎么能做到一夜不睡着呢,到了后半夜我实在困得不行,眼皮仿佛粘住了一般。我实在没办法只好去睡觉了,但不得不说这次的活动令我终身收益,毕竟这才是武汉的年啊!

啊,这难道不就是武汉的除夕吗?一切都与以前的过年一样。其实不同的立场看待问题的方向也不同,但在我看来武汉的过年是除了禁鞭从始至终都没有变化,这些过年的知识无论是上网搜寻还是询问长辈翻看书籍,也都略知一二。我希望武汉的过年永远不要改变,以后过的每一年都能像上个年一样开心快乐。武汉这座城市的过年习惯,着实让人陶醉在这风土人情之中啊!

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