炒饼的做法

刚尝过这种食物的小孩子，与它相伴多年的大孩子，品过人间百味的老孩子，一提到炒饼，谁的嘴里没有一种油油的香香糯糯的感觉呢？

把面做成饼并切成丝，配上青椒、蒜苗、胡萝卜丝、包菜等在锅里翻炒，让它们在锅里嬉戏似的闹腾着，单看它们从锅里高高跃起时的高兴样，闻闻它们那丝清香，就足以让眼睛和腿挪不动了，更何况是一盘盘地端出，一双竹筷子毫不停歇地往嘴里塞呢？